Департамент культуры города Москвы
«Дом Гоголя — мемориальный музей и научная библиотека»

	

Голод и изобилие. История питания в Европе

Монтанари, Массимо

Голод и изобилие. История питания в Европе / Монтанари, Массимо ; пер. с итал., примеч. А. Миролюбовой; вступ. ст. Ж. Ле Гофф. — СПб. : Александрия, 2009. — 276 с. — (Становление Европы). — Библиогр.: с. 211. — Указ. имен: с. 269. — Примеч. — ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер., суперобл.).

М. Монтанари — историк-медиевист, специалист по истории питания, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. История питания, настаивает автор, — такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Новые поступления

Сеславинский, Михаил Вадимович
Гоголь в моем собрании.— М: [б. и.], 2009

В книге представлены произведения Н. В. Гоголя, изданные в России (начиная с прижизненных) и за рубежом, которые составляют коллекцию известного библиофила М. В. Сеславинского.

Шокарев, Сергей Юрьевич
Арбат в жизни Гоголя.— М: [б.и.], 2009

Книга рассказывает о жизненных и творческих связях великого русского писателя Н. В. Гоголя с Арбатом, его жителями, культурным и историческим наследием этого старинного московского района.

Киселев, Игорь Андреевич
Московские двери.— М: Academia, 2011

В издании опубликован каталог дверных проемов и заполнений. Все двери каталога — подлинники, обмеренные на московских памятниках архитектуры XVIII — XIX вв.

Царское Село Анны Ахматовой.— СПб: Лик, 2009

Книга представляет на своих страницах образы Царского Села, одухотворенные жизнью и творчеством Анны Ахматовой.