Учреждение, подведомственное
Департаменту культуры
города Москвы

«Дом Гоголя — мемориальный музей и научная библиотека»

	

Голод и изобилие. История питания в Европе

Монтанари, Массимо

Голод и изобилие. История питания в Европе / Монтанари, Массимо ; пер. с итал., примеч. А. Миролюбовой; вступ. ст. Ж. Ле Гофф. — СПб. : Александрия, 2009. — 276 с. — (Становление Европы). — Библиогр.: с. 211. — Указ. имен: с. 269. — Примеч. — ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер., суперобл.).

М. Монтанари — историк-медиевист, специалист по истории питания, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. История питания, настаивает автор, — такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Новые поступления

Иванова, Наталья Борисовна
Русский крест. Литература и читатель в начале нового века.— М: Время, 2011

Новую книгу Натальи Ивановой составили ее статьи, эссе и заметки о литературе и литературной жизни последних лет.

Gogol, Nikolai
The Collected Tales.— UK: Granta Books, 2012

Сборник произведений Н. В. Гоголя на английском языке, изданный в Великобритании включает избранные повести из циклов «Вечера на хуторе близ Диканьки», «Миргород», «Петербургские повести»

Шестаков, Вячеслав
Английская литература и английский национальный характер.— СПб: Нестор-История, 2010

Эта книга посвящена культурологическим аспектам английской литературы.

Бакштейн Иосиф.
Внутри картины. Статьи и диалоги о современном искусстве..— Москва: Новое литературное обозрение, 2015

Иосиф Бакштейн — один из самых известных участников современного художественного процесса.