«Дом Гоголя — мемориальный музей и научная библиотека»

	

Голод и изобилие. История питания в Европе

Монтанари, Массимо

Голод и изобилие. История питания в Европе / Монтанари, Массимо ; пер. с итал., примеч. А. Миролюбовой; вступ. ст. Ж. Ле Гофф. — СПб. : Александрия, 2009. — 276 с. — (Становление Европы). — Библиогр.: с. 211. — Указ. имен: с. 269. — Примеч. — ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер., суперобл.).

М. Монтанари — историк-медиевист, специалист по истории питания, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. История питания, настаивает автор, — такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Новые поступления

Власов Александр Сергеевич
Древнерусские города Севера.— СПб: Паритет, 2012

Книга знакомит читателей с древними городами Русского Севера.

Гоголь, Николай Васильевич
Петербургские повести.— Киев: Грани-Т, 2008

Представлены самые известные произведения из цикла «Петербургские повести» Н. В. Гоголя.

Gogol, Nikolai
The Complete Tales: in 2 v..— Чикаго: University of Chicago Press, 1992

Первый том из двухтомника повестей Н. В. Гоголя на английском языке, изданный в США.

Шаров, Владимир Александрович
Возвращение в Египет: роман в письмах.— М: АСТ, 2013

Роман «Возвращение в Египет» — история в письмах семьи, связанной родством с... Николаем Васильевичем Гоголем.