Учреждение, подведомственное
Департаменту культуры
города Москвы

«Дом Гоголя — мемориальный музей и научная библиотека»

	

Голод и изобилие. История питания в Европе

Монтанари, Массимо

Голод и изобилие. История питания в Европе / Монтанари, Массимо ; пер. с итал., примеч. А. Миролюбовой; вступ. ст. Ж. Ле Гофф. — СПб. : Александрия, 2009. — 276 с. — (Становление Европы). — Библиогр.: с. 211. — Указ. имен: с. 269. — Примеч. — ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер., суперобл.).

М. Монтанари — историк-медиевист, специалист по истории питания, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. История питания, настаивает автор, — такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Новые поступления

Гоголь Н.В.
Петербургские повести.— М: Де Агостини, 2011

Произведения Н. В. Гоголя из так называемого цикла «Петербургские повести» изданы в миниатюрном формате.

Дорога в русском искусстве: альбом.— СПб: Palace Editions, 2004

Дорога во всех культурах — метафора жизни. Россия в этом смысле не исключение.

Багно, Всеволод Евгеньевич
Миф-образ-мотив. Русская литература в контексте мировой.— СПб: Вита Нова: Пушкинский Дом, 2014

Основу этой книги составили работы, написанные в разное время и подчиненные одной идее...

Гоголь, Николай Васильевич
Вий. Тарас Бульба. Ревизор.— М: Эксмо, 2014

«Миргород» Н. В. Гоголя по праву считается шедевром русской литературы...