Учреждение, подведомственное
Департаменту культуры
города Москвы

«Дом Гоголя — мемориальный музей и научная библиотека»

	

Голод и изобилие. История питания в Европе

Монтанари, Массимо

Голод и изобилие. История питания в Европе / Монтанари, Массимо ; пер. с итал., примеч. А. Миролюбовой; вступ. ст. Ж. Ле Гофф. — СПб. : Александрия, 2009. — 276 с. — (Становление Европы). — Библиогр.: с. 211. — Указ. имен: с. 269. — Примеч. — ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер., суперобл.).

М. Монтанари — историк-медиевист, специалист по истории питания, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. История питания, настаивает автор, — такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Новые поступления

Менглет, Георгий Павлович
Актер — лицо действующее.— М: Зебра Е, 2010

Выдающийся театральный актер Г. П. Менглет рассказывает о своем творческом пути.

Бенеш Отто
Искусство Северного Возрождения. Духовные и интеллектуальные движения.— М: Искусство-XXI век, 2014

Книга посвящена ренессансным движениям XVI столетия за пределами Италии.

Gogol, Nikolai
The Overcoat and Other Short Stories.— Нью-Йорк: Dover Publications, Inc., 1992

Книга издана в США на английском языке.

Гоголь, Микола
Собрание сочинений: в 7 т. Т. 7 : Историческая проза. Статьи. Материалы.— Киев: Наукова думка, 2012

Собрание сочинений Н. В. Гоголя, изданного в Украине к 200-летию писателя, на украинском языке.